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      1. 東營市河口區職業中等專業學校酒店管理專業簡介

        時間:2022-11-05 21:08:45    作者:東營市河口區職業中等專業學校   來源:東營市河口區職業中等專業學校

        培養目標
        通過在校學習及頂崗實習,培養熱愛酒店事業,具有較高服務意識和職業技能素養,具有較強表達溝通能力的高素質專業應用型服務人才。
        學習掌握酒店管理服務及旅游服務業必備的專業知識和基本技能,讓自身具有較高服務意識和職業素養,從而讓自己成為能適應高星級酒店接待服務、高端服務業、旅游業及其現代服務業(如游輪、會展等)第一線崗位要求的高素質技術技能型人才。
        核心課程
        酒店前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、服務禮儀、服務心理心理學、溝通技巧、酒店財務管理、酒店市場營銷、酒水與酒吧管理、康樂服務與管理、宴會與會議服務、酒店安全管理及酒店法律法規。

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